Kulinarische Highlights

Penne Contadina

 Nudeln mit Tomaten, Spinat und Ricotta

Lasagne Salmone

Lasagne mit Lachs & Spinat im Holzofen mit Mozzarella überbacken

Pappardelle porcini

 Nudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce

Gnocchi Tartufo

 Kartoffel-Trüffelgnocchi in Trüffel-Sahnesauce

Spaghetti Vongole

Nudeln mit Muscheln, Tomaten und Knoblauch

Cozze vino bianco

Miesmuscheln in Weissweinsauce mit Petersilie und Knoblauch

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsauce mit Rosmarinkartoffeln

Madaglioni con Porcini

Kalbsmedaillon in Steinpilzsahnesauce mit Nudeln

Tartufo Pistacchio

Pistazieneis mit karamellisierten Haselnüssen