Pizza aus dem Holzofen

 Pizza “Margherita“

Pizza mit Tomaten und Mozzarella

Pizza salame

Pizza mit Salami

Pizza “Spianata“

Pizza mit scharfer Salami

Pizza prosciutto

Pizza mit Schinken

Pizza prosciutto e salame

Pizza mit Schinken und Salami

Pizza prosciutto e funghi

Pizza mit Schinken und Champignons

Pizza “Diavola“

Pizza mit scharfer Salami (Spianata), Champignons und Peperoni

Pizza “Quattro Stagioni“

Pizza mit Schinken, Artischocken, Salami2, 3 und Champignons

Pizza frutti di mare

Pizza mit Meeresfrüchten

Pizza “al Capone“

Pizza mit Salami, Champignons, Shrimps, Schinken, Zwiebeln und Paprika

Pizza “Tricolore“

Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Parmesansplittern

Pizza “Topolina“

Pizza mit Rucola, Parmaschinken und frischen Kirschtomaten

Pizza tonno e cipolle

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

Pizza napoli

Pizza mit Sardellen und Kapern

Pizza funghi

Pizza mit frischen Champignons

Pizza “Mamma mia“

Pizza mit Zwiebeln, Gorgonzola und frischen Kirschtomaten

Pizza “il pomodoro“

Pizza mit Champignons, Kapern, Oliven, Zwiebeln und frischen Kirschtomaten

Pizza verdura

Pizza mit frischem Gemüse

Pizza 4 formaggi

Pizza mit vier Käsesorten (Mozzarella, Gorgonzola, Parmigiano, Provolone)

Pizzabrot

mit Knoblauch

In der südlichen Sonne Italiens reifen besondere Früchte: Gelbe, birnenförmige Tomaten. Unsere Freunde in Apulien bereiten daraus eine milde feinwürzige Sauce. Wir verwenden sie für:

Pizza “Gialla“

mit Sauce aus gelben Tomaten, scharfer italienischer Salami (Spianata), Rucola, Büffelmozzarella

Pizza “Bufala“

mit Rucola, scharfer italienischer Salami (Spianata), Büffelmozzarella, Kirschtomaten

Pizza “Bresaola“

mit Tomatensauce, Mozzarella (Fior di Latte), Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) Rucola, gehobelter Parmesan, Olivenöl

Pizza “Salsiccia“

mit Tomatensauce, Mozzarella (Fior di Latte), Salsiccia (italienische Fenchel-Bratwurst) Rucola, gehobeltem Parmesan